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今だから改めて食すキャビア
アヴァンギャルドな遊びの提案


2017年10月〜

パリの老舗のキャビアカスピアで定番の組み合わせ、キャビアとウォッカ。覚醒の提案です。
これを名古屋のビンテージでもご用意いたします。
今ではオシェトラとベルーガのキャビアをご用意しております。
ブリニや薬味のご用意はもちろん、そのキャビアを使った料理もご案内いたします。
深夜のビンテージのカウンターで、一日の締めくくりにキャビアとウォッカだけで粋な遊びで心地よい疲労感と共に覚醒させてください。
お気軽にお尋ねください。


アンカドキャビア15g | 9,000円
オシェトラキャビア30g〜 | 18,000円〜
ベルーガキャビア30g〜 | 時価
コンディメンとブリニはご要望に応じてご用意いたします。
その他、キャビアを使った料理のご用意もございます。

 

 

 

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