名古屋・栄・錦の誕生日・記念日・デートディナーはフレンチレストラン「Vintage(ヴィンテージ)」。移りゆく季節を彩った料理を織り交ぜたコースを各種ご用意しております。
まるで一つの物語のような、起承転結のあるフレンチを一皿ずつお愉しみください。コースは人気の5,500円(税込み)のものを中心に、記念日向けのスペシャルプランもご用意しておりますので、ご予算やご用途に合わせてぜひ。ソムリエ厳選のワインを合わせれば、より一層美味しさが深まることでしょう。
【前菜】 食欲を掻き立てる一皿から
まずは本日のコースの想像しながら、前菜を柑橘類やハーブが香る辛口の白ワインと共にお愉しみください。食欲を掻き立てることで、後の料理がより一層美味しくなります。
【魚料理】
優しい味わいで
徐々に気持ちを高める
山場の前兆となる、魚料理。
素材とワインに合わせた手作りソースも堪能できる一皿です。舌の感覚を研ぎ澄まし、白ワインとお召し上がりください。
今夜の佳境を迎える
メインディッシュ
【肉料理】
メインディッシュの肉料理で、今夜のコースは佳境を迎えます。
徐々に高まった感情は、この一皿で弾けてしまうでしょう。
旨みの詰まったお肉は、重厚感のある赤ワインとぜひご一緒に。
【デザート】 エンドロールで締めくくる
映画のエンドロールのように、余韻に浸るデザートタイム。少し名残惜しい気持ちを感じながら、最後までワインとのマリアージュをお愉しみください。
※全て税込み、サービス料込みです。
定番コースA
8,800円
クラシックフレンチのフルコース。
ベースは変わらず、フォアグラやオマール海老などの
上質な食材を使用した、
ワンランク上の至高のコースです。
- ・お口取り
- ・肉料理
- ・前菜
- ・デザート
- ・温前菜
- ・食後のお飲み物
- ・魚介料理
定番コースB
5,500円
初めての方におすすめのハーフコースです。
当店の魅力ある料理を気軽に
お愉しみいただけます。
- ・お口取り
- ・メイン料理
- ・前菜
- ・デザート
- ・パスタ
- ・食後のお飲物
大切なご家族や恋人、ご友人とのお祝いには、
Vintageのアニバーサリープランをどうぞ。
当プラン限定で、シャンパンやお花、ケーキなど
のサービスをご用意しております。
ご予約時にお申し付けください。
デザートには、“チェリージュビレ”を。
ワインとチェリーをあわせた温かいソースをお客様の側でフランベし、冷たいアイスにトッピング。心躍るパフォーマンスと冷と温のコントラストに、きっと主役の方も喜んでくださることでしょう。
お客様の特別なひと時を、思い出に残る演出でおもてなしいたします。
お二人の大切な記念日、またご家族やご友人とのお祝いの会食などで
思い出に残る演出をご用意いたします。皆様の特別な記念日の為に、
スタッフがお席の目の前でフランベする季節のフルーツジュビレは、大変人気の演出です。
プレミアム
アニバーサリープラン
・お口取り
・前菜
・温前菜
・魚介料理
・肉料理
・自家製
アニバーサリーケーキ
・目の前でお作りする
フルーツジュビレ
・食後のお飲物と小茶菓子
13,200円
【当プランの特典】
◆小花束とテーブルにアレンジメントフラワー
◆乾杯のグラスシャンパーニュ
(ノンアルコールカクテル等にも変更できます。)
◆シェフ特製のアニバーサリーケーキ
◆ワゴンサービスによるフルーツジュビレ
アニバーサリープラン
・乾杯の
シャンパーニュ
・お口取り
・前菜
・温前菜
・メイン料理
・自家製
アニバーサリーケーキ
・目の前でお作りする
フルーツジュビレ
・食後のお飲物
9,900円
【当プランの特典】
◆小花束とテーブルにアレンジメントフラワー
◆乾杯のグラスシャンパーニュ
(ノンアルコールカクテル等にも変更できます。)
◆シェフ特製のアニバーサリーケーキ
◆ワゴンサービスによるフルーツジュビレ